* BERRY TOURISME & PATRIMOINE *

Automne et tarte aux pommes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Automne et tarte aux pommes

Message par Invité le Lun 13 Oct 2008 - 7:11

Le retour de l'automne,
Le temps des tartes aux pommes .....

Voilà un excellent dessert de saison, tout simple, pas chère, ... toutes les qualités. Même si ça parait simple, il y a, autour de la tarte aux pommes d'infinis possibilités de variation, d'expérience et de créativité.
Si on en parlait un peu, n'est-ce pas mesdames, vous allez nous en donner plein des idées !!

La pâte : brisée ou demi feuilletée au beurre clarifié
L'appareil (comme ils disent dans les bouquins de cuisine) : un flan, poudre d'amandes, compotes de fruits, gelées ......
Les associations de fruits : pomme + poire, pomme + raisin, pomme + fruit un peu plus exotique.

Avec un sujet comme celui-la, si on n'en fait pas plusieurs pages, je rend ma toque ...

Bernard

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum