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DÉFI 2016 >> Gelées... Confitures... Marmelades & Compotées

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DÉFI 2016 >> Gelées... Confitures... Marmelades & Compotées

Message par ~ Muriel ~ le Ven 13 Mai 2016 - 7:24

Cette année je me lance pour mes tous premiers essaies.

Ayant ajoutée de nouveaux fruitiers très récemment, j'ai très envie d'essayer de bassiner certains d'entre vous, raconter mes confitures,
gelées et autres marmelades faites au km 0 ...

Je veux des marmelades oignons- framboises (j'adore)... bah non, on est ailleurs que sur Facebook, là !
Ma p'tite liste 2016 :


MARMELADES & COMPOTÉES

- Oignons - Framboises



GELÉES

- Rose (sans maladie et jardin BIO)
- Meauve (pied de 2 ans)
- Passion (2 : elles court, elles court à l'entrée du potager)
- Raisin - Sancerre blanc (à l'Automne)



CONFITURES

- Fraises - Gingembre (très parfumé)
- Fraises - Menthe Orange (une menthe que je vient de planter
et qui a la particularité de diffuser le goût d'orange). A savoir
que la menthe s'accorde fort bien avec les fraises.

- Nectarines (achetées)
- Poires - Sancerre Rouge (poires William ou Conférence achetées)


PS : côté matériel, je dois m'équiper, je n'ai rien en ce moment, bassine cuivre ... ect

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