La surchauffe des fruits et légumes, cet été

L'histoire n'est décidément pas très belle, un phénomène qui prend de l'ampleur, mais si c'est vraiment trop cher, je ferais moi aussi l'impasse.

Le prix des fruits et légumes est tout simplement multiplié par 2 (3 ?) en ce moment. Légumes et fruits ont depuis mai pris du retard et résultat, souvent une concurrence déloyale sur les marchés locaux et en supermarchés. Mauvaises surprises par exemple cette semaine.

Donc, probablement aussi de votre part, ces drôles de rencontres (fruits et légumes) en haute surveillance et du coup, rien ne nous échappe.

Bonne soirée,

Cette surchauffe que tu évoques Jannie, n'était-elle pas courue d'avance depuis ce Printemps ? Nous sommes en présence d'un réel souci. Mais sans chercher à psychoter à outrance, je pense qu'il serait bien de pousser la réflexion ouverte un peu plus loin. Une certaine logique finalement !

Est-ce qu'en ce moment, nous comprenons fruits et légumes revenant plus chers sur nos marchés ou au supermarché du coin ? Je ne le crois pas. L'avantage du marché, c'est que d'une part, nous sommes assurés d'une qualité des produits, et puis nous raisonnons différemment. En fait, au marché, nous y prenons généralement uniquement ce dont nous avons besoin (sans superflu). Nous n'avons manifestement pas cette démarche en supermarché, ce recul à portée de notre geste. 

Par contre, un sujet reste vrai : dommage lorsque nous n'avons pas à proximité un jardin. Légumes de saison, actuellement, doivent bien y donner. Ce que je veux dire, c'est que tomates, courgettes (une hausse de 32 % pour la courgette), poivrons, aubergines,  haricots verts, salades... voici du plein rendement qui n'est pas à acheter au marché, quand jardin il y a. Ces hausses confirmées sur mauvais temps, on n'avait pas vu depuis 2007, mais actuellement, une hausse de 17 % sur les légumes. C'est cher et pas forcément bon d'ailleurs... Mais voilà, les prix s'envolent.

Enfin, manger "local", c'est aussi et surtout moins de transports en terme de circuit long. Pour exemple, mieux vaut des courgettes de libre choix Berry, non ?

Véritablement, à suivre...